MURUETAKO BIOERIKUNTZA ESKOLA

Aurrekoan komentatu zen moduan, inguruko ikerketa egin ondoren, nekazaritza eta arrantza jarduera sustatzea izan da gure helburua eta edonork etekina atera ahal izatea ekintza hauetatik. Horrela, tejerian planteatu den bioeraikuntza eskolan baratz bertikalak montatzen irakatziko dute. Izan ere, ortu hauen tamaina dela eta, ia edonork izan dezake honetiko bat.




Produktu hauek inguruko jatetxeak hornitzeko balioko dute eta honen kontua eramateko kooperatiba bat proposatu da tejeriako gunean. Era berean ere, jatetxe bat eta azoka bat planteatu dira. Azoka horretan bertako produktuak salduko dira eta gunean dagoen jatetxera eramanda sukaldatu eta fresko jateko aukera dago, slow food-eko jatetxea deritzogularik
 

 
Proiektuaren eskaeratako bat montatzeko erreza izatea delarik, leku batetik bestera eraman ahal izateko, modulo baten pentsatzen hasi ginen. Modulua ezartzeko tamaina minimoan pentsatu zen. Programak espazio handiago bat eskatzen badu moduluak gehitzeko aukera dagoelarik.



Moduluaren forma triangeluarra delarik, horretiko hainbat elkartzerakoan forma desberdinak sortu daitezke: S formak, borobilak, zuzenak, altuera desberdinetakoak…lekuaren eta programaren arabera.

Hasierako modulua hiruki “perfektua” zen argiztapena zein aireztapena alde estutik bakarrk egin zitekeelarik. Baina moduluan onura bat egiteko nahian triangeluaren punta zabaldu egin da eta horrela 4 alde sortu zaizkio. Zabaldutako alde honek 1m-ko zabalera izango du, argiztapena, aireztapena eta pertsonen pasoa ahalbidetzeko, eta horren ondorioz, moduluak batzeko era gehiago sortzen dira ere.

Moduluaren monatia erreza, azkarra eta sinplea izan behar zelarik egurrezko piezez osatuta egongo da, bata bestearekin enkajatzeko aukera izango delarik, inolako torlojuren beharra egon gabe.

Horretaz gain, eraikinaren beharren arabera, erabilerak eskatzen duenagaitik, pareta desberdinak erabiliko dira: horma itsua, lehioduna (argia kontrolatzeko store moduko bat izango duena, era berean persiana baten moduan igo daitekeena eta argia guztiz sartzen utsiko duena edo egur oholak biratuta argiaren sarrera ekidituko duena edo oholen inklinazioaren arabera argi kantitate bat igarotzea ahalbidetuko duena), atea duen modulua eta barandilakoa.

Gure modulua ain malgua delarik, banaketa aukera desberdinak egin ziren forma diferenteak sortuz, hoberen funtzionatzen zuen forma aukeratzeko.

Analisi honen ondoren, eraikin zuzenak hoberen funtzionatzen dutenak direla uste dugu, hau dela medio, tejeriako gunean erretikula bat proposatu da eta programaren arabera moduluak gehitzen joango direlarik. Gainera, denbora igaro ahala eraikinaren bat handitzea behar bada moduluak gehitzea baino ez dago.

Oinaren antolamendua egiterakoan eraikinak ekialdetik mendebaldera ezarri dira hegoaldera fatxada irekia proposatu delarik eta iparraldera itsua, argi naturala eta bistak aprobetzatzeko. Eraikinaren arteko komunikazioak hauei perpendikular jarri dira.




Eraikinak kokatzeko orduan programa izan da kontutan. Horrela bi bide sortu dira:




Alde batetik bertako eskolara ikesten ailegatuko direnak. Trenetik jaitsi eta tejeriaren atzetik pasatuko direnak. Bertatik eskolara ailegatuko dira. Lehengo bulegoekin egingo dute topo ( behealdean idazkaritza eta goiko solairuan bulegoak, bilera gelak eta komunak daudelarik), ondoren, aldagelak eta komunak egongo dira, praktikak egiteko erropa aldatzea izango delako, eta azkenik praktika eta teoría klaseak egongo dira baratzekin batera.




Beste bidea bisitariek egingo dutena da. Trenetik jaisterakoan azoka egongo da ikusgai bertan ekoiztutako proiektuak erosteko aukerarekin. Ondoren sukaldea egongo da, non azokan erositako produktuak sukaldatuko dizkizute. Hemetik pasilo baten bitartez lotura zuzena izango da taberna eta jatetxearekin (eskailera batzuen bitartez goiko solairuan egongo dena); pasilo horretan komunak kokatu dira ere. Zerbitzariek eskailera aparte batzuk izango dituzte jantokira igotzeko, ibilbidean bezeroekin bat egin ez dezaten.



Eraikin honen aurrean areto nagusia kokatu da, tejeria hartuko duena eta bertan produktuen ekoizpenari buruz azalpenak eta erakusketak egongo dira.



Bi ibilbide hauek batzen diren puntuan baratzak ezarri dira plantetatutako moduarekin egoteko leku lasai bat sortzen dutelarik. Dena pérgola baten moduan antolatu da eta modulu batzuei 0.45 metroko altuera eman zaie eserleku funtzioa egin dezaten. Gainera, gune desberdinak bereizteko, baratza bertikalak erabiliko dira horma funtzioa egingo dutenak.

oina

ebaketak

AA´   ebaketa 

BB´  ebaketa



3D-ak

2.ENTREGA FINALA (muruetako teileria)

IGURUNEAREN ANALISIA, MODULOAREN SORRERA

Programa elaboratzeko inguruko herrien eta hauek dituzten baliabideen azterketa bat egin da. horrela, gernikan nekazaritzak daukan garrantziaz konturatu gara, eta honen ondorio den azokak, eta bermeon, aldiz, arrantza da nagusi.




gure helburua baliabide hauek aprobetzatzea izan da. horretarako, muruetako tejeria bide erdian dagoelarik, bertan slow food-eko jatetxe bat sortzea eta honekin batera danaren kontrol bat eramango duen kooperatiba bat.



bioeraikuntzako eskolari dagokionez, barazkiak ekoizteko baratz bertikal batzuk planteatu ziren, zeintzuk egitura bat beharrezkoa dute, ondorioz, bertan egitura hauek nola eraiki irakastea planteatzen da.

proiektua transportagarria izango delarik interesgarria iruditu zitzaigun moduloz osatua egotea, leku batetk bestera mugitzeko orduan erosoagoa izan dadin.

honen neurriak zehazteko asmotan, modulo minimoa komunarena izango zela adostu zen, eta honek gutxi gora behera 7 m2-tako egitura batera ekarri zigun.

moduluak juntatzeko orduan forma aldetik aukera gahiago izateko triangelu itxuran pentsatu zen, honen neurriak planotan zehazten direlarik. horrela, hirukiari esker plantan esfera, suge eta forma linealak lortu ditzakegu.

materialei dagokienez, egurra erabiltzea pentsatu zen inguruko baliabide naturalak aprobetzatuz. bai egitura bai itxitura egurrezkoak izango ziren, loturak torlojuen eta metalezko pletinen bitartez egingo ziren bitartean.

hirukiak oinan forma desberdiank ahalbidetzen dizkigularik, hauek hartuta banaketa desberdinak proposatu dira. azalerak, ibilbideak eta iluminazioa kontutan hartuta batzuk besteak baino egokiagoak direla adostu dugu.

 
 
 
 
 
 

 
modulua proiektatzeko tokian jartzerako orduan jarraibide batzuk izateko eta bertako arazoei konponbide bat emateko lekuaren azterketa bat egin da. horrela, zonalde batzuk inundagarriak direla jakin izan dugu. honen ondorioz, eraikinak igotzea erabaki da eta dena pasarela baten bidez komunikatua egotea.


 

 
 

BARATZA BERTIKALAK

          Aurreko sarreran aipatu den bezala Slow Food oinarritzat izango duten jatetxe katea sortzea dugu helburu.
Jatetxe hauek hornitzeko, elikatze produktuen beharrean gaudelarik arrantza eta nekazaritza sektoreak aztertu ditugu. Nekazaritzari dagokionez, baratza berezi batzuk sortzea erabaki dugu. Bereziak izatearen arrazoia, bertikalean funtzionatzen dutelako da.

Hau dela eta, gure helburuetako bat lortzen gabiltza lurzoruan ahalik eta eragin gutxiena izatea dena. Honetaz gain baratza hauek erabiltzearen abantaila bat leku gutxi behar dutela da. Izan ere, 7-10 m2-rekin nahikoa da hauetako hortu bat izateko. Honeki batera iluminazio egokia eta ur iturri gertu bat izatea beharrezkoa da.
       Hain leku gutxi behar delarik, edozeinek hauetako hortu bat izatea ahalbidetzen du, horrela, ez zen beharrezkoa izango baserri bat lursail handi batekin izatea eta gaur egun dauden ekonmia arazoak neurri batean murriztuko ziren.
      Bertan bioeraikuntza eskola bat egongo delarik, pentsatu da eskola horretan baratz bertikal hauen eraikuntza sistema erakustea, egitura hau montatzeko lana ez baita oso espezializatua, ez da aparteko tresneria behar eta denbora gutxian ikasi daiteke.
      Honela, inguruko jendea, bertako baliabideak eta gure eskola-jatetxea harremanetan jartzea lortzen dugu.

Hona hemen honekin erlazionatuta dauden link batzuk:

http://organicsa.net/huertas-organicas-verticales.html

                        http://disenosemilla.blogspot.com/2010/06/huertas-urbanas.html

nekazarita eta arrantza lotuz erlazionatuz

              Beste edozerrekin hasi baino lehen, Urdaibai eremua bere osotasunean hartu eta herri ezberdinak aztertu ondoren eta herri bakoitzeko kultura eta tradizioak ikusi ondoren bi ekintza guztiz ezberdinak baina aldi berean elkarrekin lotu eta erlazionatu daitezkeenak hartu ditugu proiektu honen oinarritzat.
              Alde batetik nekazaritza eta bestetik arrantza, lehen sektore ekonomikoan daudenak aztertuko ditugu. Bi ekintza hauek sustartzearen arrazoia Muruetako kokapen estrategikoa izan da, bertako gunea nekazaritzaz zein arrantzaz ustiatu daitekeen eremua baita. Bertan, Bermeoko arrantza eta Gernikako nekazaritza lotuko lituzke proiektua bideratuko dugu, Gernikako eta Bermeo lotzen dituen bidearen erdian baitago Murueta.
         Bi hauek erlazionatzeko SLOW FOOD mugimenduaren bidez egitea pentsatu dugu:

SLOW FOOD Italian jaiotako mugimendu internazioanala da gustuaren aldeko filosofía berri bat sustatzen du plazerra eta ezagutza konbinatzen dituena. Kontinente guztietan aurkitzen den mugimendua da, tokian tokiko produktuak eta tradizioak sustatuz. Slow Food-en sinboloa marrazkiloa da, gelditasunaren seinale.

Elkartearen helburuak hurrengoak:

a) Janariarekin eta elikadurarekin lotuta dauden gaiei duintasuna eman

b) Elikatze produktuak eta toki batera lotutako produkzio modalitateak indibidualizatu eta , biodibertsitatea salbaguardatzeko asmoz, bere kategorizazioa sustatuz.

c) Hiritarren elikatze kultura goratu, bereziki gazteen belaunaldiak, plazerra eta gustuaren aldeko kontzientzia osoa lortzeko helburuarekin.

d) Bizi kalitate ezberdin baten praktika bultzatu, denbora eta erritmo naturalean errespetuan oinarrituak, kontsumitzaileen osasunean.

Ekintzak:

Slow Food elikaduraren inguruko jaialdiak antolatzen ditu hiri ezberdin eta herri ezberdinetan zehar.

Slow Food mugimendu hau oinarritzat hartuta, eta honetan oinarritutako jatetxe kate bat sortzea izango zen ideia, Muruetan egongo zen bat. Bazkariak afariak ospatu ez ezik, Slow Food inguruko jardunaldiak sortzea izango zen ideia, osasun egokia eta orekatua irakatsiz eta gazteentzako zuzendutako jardunaldiak sortuz.
Hona hemen SLOW FOOD jardunaldiaren inguruko kartel tipoa:

muruetako tokian tokiko azterketa

PROIEKTUAREN GARAPENA (hasierako ideietatik hasita...)

Lehenik eta behin, Laidako hondartzaren kotatik eta parkina aurkitzen zen plataforma horren arteko harremana aldatu nahi genuen, 4m-ko saltoarekin apurtuz.

 Honetaz gain, altuera handiagotik bista eta sentsazio berriak sortu nahi genituen. Honekin zerikusia duen proiektu batez influentziatu ginen, Ferrater-en Benidorm-eko paseoa.

Kurbadun forma horiekin lanean ibili ginen eta errepidea kurbatuko genuela erabaki genuen, trafikoa geldotzeko asmoarekin. Baina kurba horiek proiektuaren beste arlotan txertatzeko zailtasunak izan genituen eta ez ginen eroso sentitzen horregatik, itsas ertzetan aurkitzen diren arroketan fijatu eta proiektua forma errektangeluarrez garatuko genuela erabaki genuen. Hainbat azterketa egin genituen paperarekin, forma ezberdinak emanez.

Itsas-ertzean beraz, forma ezberdinekin jolastu genuen, maila ezberdinak sortuz. Proiektua dunaruntz luzatu genuenez, sortzen zen iskinan jolas gune bat bezala sortu genuen. Txirristak, eskailerak, piszinak ranpak... izango zituena. 

4m-ko salto hori konponduta zegoen. Plataforman aurkitzen ginen. Bista berriak sortu nahi genituen, altuera ezberdinetatik ikusleak sentsazio, pertzepzio eta ikuspegi ezberdinak izatea lortu nahi genuen. Horregatik, eraikinak lotzen zituen eta hauen estalkien gainean kokatzen zen pasarela bat proiektatu genuen, 8mko altuera izango zuena. Pasarela honen bidez, oinezkoa kotxeen zaratetatik, oztopoetatik aldentzea ahalbidetzen genuen eta ibilbide berri bat sortzen genuen.

Pasarela honen gainean zeundenean, gauzak gertatzea nahi genuen. Horregatik pasarela hau eutsiko zuen egiturarekin jolastu genuen. Oinarri zirkularreko perfil laminatuak izango zen egitura. Perfil hauek inklinatuak egongo ziren, eta perfil bakoitzak erabilera ezberdin bat izango zuen:

1. Farola.

(oinan marraztutako bibiril horiekin adierazi dugu argia emango dituzten perfilak)

2. Eserlekua eutsiko zuena.

3. Estalkia izango zena

Bi motatako estalkiak egongo dira

Telazkoak

 

Zurrunak 



3D-ak

Ebaketak:

Proiektuaren garapena eskematikoki

Oinezkoen paseo lineala eta kotxeen ibilbide lineala bateratzen dira autoen errepidea geldoagoa bihurtuz eta oinezkoen paseoarekin zeharkatuz.

Errepide sarea sahiesteko pasarela bat proposatzen da, ekipamenduen estalkiak lotzen dituena eta oinezkoentzako altueran eta oztopo gabeko bidea ahalbidetzen duena.

Paseoa mendebalderuntz luzatuko da, naturarekiko harremana sendotuz eta Urdaibaiko biosferan integratuz.

Espazio bakoitzari emandako erabilera ezberdinak: